PHO BÒ (HOVĚZÍ) 3-4 PORCE

Ingerdience 2–3 velké morkové kosti 500 g hovězí oháňky 80 g čerstvého zázvoru 1 svitek skořice 1 větší cibule, oloupaná a rozpůlená 5 hvězdiček badyánu 3–4 tobolky kardamomu 500 g hovězí kližky DO POLÉVKY 500 g falešné svíčkové, kýty či plece 4 porce rýžových nudlí svazek koriandru 4 jarní cibulky 1–2 červené cibule, na plátky…